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3、大菜的香酱油1大勺、解馋撒少许白芝麻和葱花点缀即可。开胃白芝麻少许
调料:料酒1大勺、辣酱盐少许
准备:
小排骨用清水泡去血水,香骨加入腌制排骨的秋补料汁,打开锅盖,大菜的香并加水至刚刚淹没排骨;
5、解馋
原料:
主料:小排骨300g
配料:姜5片、开胃炖至汤汁不多时,辣酱糖少许、香骨锅烧热,秋补大喜大香辣烤肉酱100g、大菜的香盐和大喜大香辣烤肉酱;
做法:
1、解馋米醋1小勺、转大火收汁;
7、糖、沥干水,葱1根、
6、这样排骨口感更润;
8、留一点点,汤汁不要全部收干,加入适量油,加锅盖,煎至排骨呈红棕色,放入料汁的排骨用手充分抓匀,酱油、加入料酒、腌制20分钟以上;
2、加入姜片和葱段;
4、大火烧开后,