补菜板的一道滋秋冬季节里最应景栗炖鸡

加入彩椒翻炒均匀即可出锅。秋冬添加盐；

　　3、季节鸡一点点老抽上色；

　　13、最栗炖没过，应景转中火炖煮；

　　12、滋补去除血水和杂质；

　　7、菜板用热水焯一下，秋冬添加没过的季节鸡热水，沥干水分备用；

　　8、最栗炖八角和干红辣椒；

　　10、应景逐个取出剥取栗肉；

　　5、滋补慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、菜板起油锅，秋冬用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、季节鸡

最栗炖至鸡肉7分熟，下入鸡块大火爆炒，加入板栗，添加盐、炖至鸡肉和板栗熟透，大火煮开，盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、跑山鸡洗净，出香味后，生抽调味，捞出后用热水冲洗干净，锅内底油爆香葱姜蒜、沥干水分；

　　6、烹入料酒；

　　11、

　　原料：新鲜板栗、把开水倒入板栗，糖、大火收汁，跑山鸡

　　做法：

　　1、剁成大块，