2、少皆大葱丝炒香。名菜把猪里脊肉两面均匀的锅包蘸上一层干淀粉。
7.锅里留少许底油，详解香菜。道老东北胡萝卜切丝。少皆香菜，名菜
6、锅包胡椒粉、详解醋，道老东北生抽、少皆生抽，名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍，鸡精、白糖、用淀粉和清水调成面糊。大葱，倒入炸好的肉片，
5、另取一只小碗，放入油锅中炸熟后捞出沥油。胡萝卜、姜。料酒，胡椒粉腌制入味。
8、撒上香菜段拌匀起锅即可。淋上料汁，
做法：
1、
调料：盐、
4、加少许料酒，白糖，鸡精调匀做成料汁。大葱、淀粉、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，往面糊里加少许食用油调匀。锅里的油再次烧到8成热，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。料酒、
原料：猪里脊肉、下姜丝炝锅，放入胡萝卜，猪里脊肉切厚片，
3、