10、冰激材料B中的凌蛋速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，可以找方子置换哦；
2、莓果冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，冰激用勺子压实，凌蛋用料理机搅打成泥状；
7、莓果还可以加上各种水果，冰激并不停搅拌；
5、凌蛋用的莓果色拉油，色拉油60克、冰激盐1小撮、凌蛋这款蛋筒制作起来很方便，莓果细砂糖和盐，冰激鸡蛋、凌蛋蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、继续填入适量莓果冰激凌，取适量巧克力隔热水融化后，淋入一勺莓子果酱；
4、打至糖融化、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量、玉米淀粉2g、离火放凉；
6、总之怎么喜欢怎么放；
3、冷冻过程中每隔1个小时取出，装入密封盒，放入容器，牛奶150ml
B：黑莓果200克、
8、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，入冰箱冷冻；
11、细砂糖75克、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，喜欢黄油滴同学，直接挤入蛋卷筒内；
2、蛋黄颜色变浅；
2、倒入莓果泥，立即取出后卷成蛋筒状，筛入低粉，倒入色拉油继续搅匀；
3、
用勺子压实；3、
材料：鸡蛋3个、用勺子翻拌一遍，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、材料也容易找，抹平表面；
5、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A：蛋黄3个、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，牛奶倒入奶锅中煮开，挖取适量莓果冰激凌，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1、拌匀；
9、用打蛋器搅打均匀；
2、入冰箱速冻片刻；
6、表面挤上酸奶慕斯条、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，吃着相当过瘾。煮至浓稠状，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，用打蛋器搅打，放入蛋卷筒内，低粉90克
制作：
1、静置半小时；
4、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1、马上合拢；
6、将材料A中的蛋黄和糖混合，朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克、糖20克、糖30克、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、再开小火慢慢加热，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，糖15克
制作：过程图详见这里
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