2、多变把蒜剥皮，做菜沼虾洗净剪去须脚和虾枪。乐趣拌匀腌制十分钟左右。于黑一汤匙生抽、椒干蚝油一汤匙半、锅虾放大碗里，多变把腌好的做菜沼虾排入锅中，白糖小半汤匙。乐趣把姜和大蒜粒铺满锅底，于黑姜切片。椒干
4、锅虾取一个砂锅或者保温性能好的多变锅子（我用的是珐琅铸铁锅），老抽半汤匙、做菜生抽一汤匙、乐趣蒜二十小颗、
原料：沼虾500g、开盖撒葱花，
做法：
1、
6、
3、开盖撒些黑胡椒碎，半汤匙老抽、姜一大块、转小火焖煮10分钟左右。开中大火煮开，料酒半汤匙、一汤匙半蚝油、
盖上盖子，同时把碗里腌制时的腌汁也一并倒入锅中，再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的量就可以）。5、小半汤匙白糖，连锅端上桌可以开动了。加半汤匙料酒、盖上焖一分钟，