面衣材料:低筋面粉100克,鲜香尾部壳留下,清脆生菜叶一片,法什妇罗(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)
4、冷水80克。可先放入一些面糊或一只虾试温度,其余食材切片备用。莲藕半段,油锅中放入适量油,准备好适量罗卜泥,
5、放入冰箱冷藏15分钟。
2、鸡蛋一个,姜泥混合,挑去沙线和肚子上的筋,
酱料:萝卜泥,不然会影响其口感。绿甜椒,鲜贝露或酱油一勺,
制作过程:
1、
食材:海虾10只,放入锅中过油即可。先将海虾背部去壳,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,
3、