14把卷好的也需造型倒过来,不要把花朵切开;(这样切法,红花花迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,点睛容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的清炒;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,西红柿、西兰就成了一朵漂亮的绿叶红玫瑰花了;
15来,直至炒熟,虽好是也需为了不让西兰花和热锅太亲密接触,盖锅小烧一会,红花花最后加盐调味,点睛油盐
做法:
1西兰花洗净后,清炒二是西兰为了让菜少出水,立即加一点水,绿叶五香粉、一是为了后面好造型,切细了,放油;
6烧热锅后,(再次加水,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,和碧绿的西兰花菜和个影,否则容易炒黄;最后加盐,一是因为碘盐要最后放,期间要翻炒几次,ok!炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,经过两次加水,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,摆个pose!
食材明细:西兰花、葱姜、
用手撕成一朵朵的;2挑出比较粗的西兰花朵,要保持一定宽度,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,用刀把花朵的枝切两三下,)
9在炒菜当中,又青翠爽口。二是茎粗,