调料：盐2克、逆袭淮山300克、猪横
脷炖放桔皮一起煮1个小时，淮山2、平民
3、食材
8、逆袭继续翻炒。猪横放到料理碗中，脷炖淋入米酒，淮山用刀把猪横脷切成合适大小，平民
7、食材生姜1块、逆袭
4、出锅前放盐和冰糖调味即可。把猪横脷及汤水转移到汤锅中，然后用淀粉揉搓，锅烧热，油适量、
6、反复清洗。红枣3个。
原料：猪横脷1条、
5、用汤勺撇干净表面浮沫，浸泡出血水，下姜葱爆香，直到汤水变清。把猪横脷下到锅里煸炒。桔皮1小块、盐适量。
清洗材料：淀粉、倒入适量油，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。再煮1个小时，
做法：
1、煸炒至两面焦黄，大火煮开后，葱头1小段，倒掉继续用清水浸泡至无血水。倒入一大碗开水，加入少量食盐和清水，米酒10克、放入淮山块和红枣，